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質のいい「わがまま」を

喫茶ラムピリカのデッサン会、改め 「ー自分のまんなかに出逢うー 遊ぶる描画会 ◯ 如月」 2月23日に、リニューアル後の初開催。 イベントページ 去年、14回も開催したデッサン会になぜか行き詰まりを感じて、 「デッサン会を育てるために、知恵を貸してください・・!」 年末に、声をあげてみた。 結果、たくさんの方にデッサン会を体験してもらい、素直な感想や

新しい喫茶店、はじまります ❻ さよならすること

6. さよならすること 新しく変わっていく喫茶店。 実はこのたび、大事にしてきたものと一つ、お別れをします。 それは、 「有機全粒粉のふわしゅわパンケーキ」 看板メニューの一つであり、これまでたくさんの人に愛していただいたメニュー。 かなり悩んだ末の決断です。 さよならを決めた決定的な理由は、お米をメインで取り扱っていきたいという想いももちろ

新しい喫茶店、はじまります ❺ メニューのこと

5. メニューのこと 新しい喫茶店のメニュー、主役は、これ。 お米 それも、自然栽培の玄米 をメインとした食事や焼き菓子です。 なぜ自然栽培の玄米かと言いますと。。。 最近の自分のライフスタイルが、大きく影響しています。 ここ半年ほど、主食のほぼ8割以上に、自然栽培の玄米を食べています。 たまに、パンや、大好きなラクサを食べたりはしますが、 ほ

新しい喫茶店、はじまります ❹ ロゴについて

4. 新しいロゴについて 喫茶ラムピリカの最初のロゴは、2015年、開業の1週間ほど前、鉛筆で手が動くがままに描きました。 こちら。 ・時を忘れて珈琲を味わえる。 ・光も闇も、大切にする。 そんな想いを込めたデザイン、色合いとなりました。 今でもとても好きなロゴです。 ですが、2019年あたりから無性に、このロゴを見るたび「これは、過去のもの」という感覚

新しい喫茶店、はじまります ❸ 素材のこと

3. 素材のこと 「人間は、食べたもので身体がつくられる」 身体の状態は、 今日の心のあり方 をつくり出しています。 ー 身体に気だるさがなく、軽さが感じられて、心地よさがある ー そんな状態は、奇跡的・偶発的に起こるのではなく。実は、 〈 自らの選択と行動 〉 によって、作り出すことができます。 まず最初にできることは、本音で生きること。 次にできる